Destino del calor 1: Reconociendo el lugar

"Por falta de camara en la fecha en que sali, no tengo fotos propias"

  Mapa general: Solar #135 Patronato, 

Entre calles Cardignag y Antonia Lopez de Bello

Nuevo trabajo, ahora es radicar una panaderia/cafeteria en el lugar antes mencionado, usando el artefacto termodinamico y sus caracteristicas como base, debemos hacer que contenga 3 situaciones programaticas:

-Produccion: donde se elabora los productos de la panaderia, aqui deben instalarse las diversas maquinas nesesarias, entre ellas los hornos de bandeja (4 de 1x1x2) que serviran como calefactor principal.

-Expendio, la zona de ventas de la panaderia, como en cualquier panaderia, debe estar los mesones, vitrinas, gondolas y repisas donde se exiban y vendan los productos. Para mi esta debe ser el primer espacio que se deba visitar, ya que es el aspecto principal de la panaderia.

-Servisio: El lugar donde la gente pueda servirse ( o mas especifico, comer/beber) los productos adquiridos en la zona de ventas, una especie de salon comedor.

 Panaderia San Camilo, lugar de referencia.

 

Lo primero es observar el lugar y sus carcateristicas, luego deducir lo que le faltaba y yo con mi proyecto podia dar

 La calle Cardignag, es la principal entrada y comienzo de la zonaq comercial de patronato, por lo que la concurrencia de gente es regular. Las veredas son en su mayoria extensas (aprox, 4 m de ancho), frente al lugar de emplazamiento hay un terreno de vereda 12x10 m la cual es ultilizable para el proyecto. Los edicicios aledaños a la zona de emplazamiento que van hacia Cardignag bloquean la vista al proyecto.
Lo primero y lo mas notable es que el sitio esta muy expuesto al sol, solo hay sombra al otro lado de la calle, por lo que el calor es muy alto, ademas como los edificios aledaños tienen una altura de 7 m aproximados, no hay mucho viento. Es una area bastante calurosa.

Lo primero que uno querria al venir aqui es tener algo de sombra para refugiarse del calor, y que la zona de expendio y servicio sea una de las zonas de baja temperatura en el modelo. Mi idea principal es lograr generar una plaza en la entrada a la panaderia, que sea lo suficientemente grande y notoria para que el proyecto resalte y una gran covertura para crear una zona de sombra refrescante amplia, tanto para la plaza como para un terraza que sera un espacio extra fuera de la zona de servicio.